日青南喃

來自台南河南的吳崑章師傅，在父親的期盼下，來到高雄學習一技之長，國中畢業後，便在七賢路上學習招牌製作，在一次偶然的機會下學習到匾額的製作，開啟了三十年的書寫生涯，無師自通的拿起了毛筆，寫出了一手毛筆字，雖不是正統的手寫筆姿，栩栩如生的筆觸卻觸動每個人。

位於第一市場內的糶米街，早年為販售稻米的商家聚集地，隨著消費型態改變，只剩下唯一一間老字號「邱中進號米店」，邱中進為第一代創始者名字，沿用至今，台灣光復時期，邱中進老闆原先在郵局工作，後來因為戰爭等因素決定以賣米為業，以前的糧食管理條例審核嚴苛，店內的進貨及庫存都需匯報糧食局，後來糧食局則演變成農委會，但不變的是對米店於顧客誠實以待的精神。

位於維新路上的興億行，第一眼看上去，琳瑯滿目的餅乾以及各式雜糧，兩旁的店家也是相同的擺設手法，因此也有餅乾街的說法，早年的興億行販售的品項較為多元，主要販售的是「種子」，農業社會的時代，大多農民會到「種子店」購買種子回去種植，種子的種類多達數十種，隨著耕種型態的改變，買種子的客群早已不存在，逐漸轉型的改變下，成為了現在的餅乾街。

又到了中午的用餐時刻，來到維新路麵店街，紅色的招牌，座無虛席的店面，穿著整齊的制服，有默契地的分工著，它就是「鳳山鹹米苔目」。

位於雙慈亭前的三民路，又稱「家具街」，街道充滿著家具店與佛具店，其中歷史最為悠久的佛具店「清木佛店」至今傳承第三代，「清木」二字為第一代創始者的名字，也是佛具店的店名，第二代師傅名為「郭福然」，第三代師傅名為「郭大勇」，三代至今也具有百年的歷史，店內受訓的師傅不計其數，可說是佛具店的一大始祖。

位於中正路上的金安齋，原為北門舊址（據老闆說，聽說小時候家裡改建時，挖到北門建物遺址）。歷經70年歷史，至今傳承至第三代，創始人洪窓綿的餅店，除了洪家人傳承外，連高雄舊振南店內師傅也是他的徒弟，影響力可見一般。

『老闆娘妳好~』