跟著小農去趕集！--鳳山微風市集 @ 日青南喃

食安問題近年來逐漸受到國人的重視，台灣在飲食上掀起一陣有機農業熱，從北到南、東到西的在地農夫市集全台遍地開花，像是廣為人知的 248農學市集、彎腰農夫市集、花蓮好事集等等，飲食是支撐每一個人生活所需的養分，誰說買農產品是媽媽的特權，年輕人逛農夫市集也是一種rock’n’ roll的表現。

鳳山的微風市集位在高雄市婦幼館前的廣場，時間為每周六早上八點到十二點。除了這個鳳山的據點以外，還有拓展至高雄的其他地方，如蓮池潭物產館、新客家文化園區等，便利於高雄各區域的民眾前往離家近的場次做採買。

初次踏入市集，抬頭一望，會發現市集的天空是由手工植物染布所撐起，隨著微風吹拂，染布在空中飄動，陽光穿透了染布，灑落在市集的各個角落，令人感到心曠神怡的氛圍營造。
當初這些植物染布是由高雄25個社區的老人、婦女以及孩童所進行的集體創作，發掘在地自然的植物作染材使用，並透過活動提升社區的參與度，也希望開啟社區婦女對於植物染創作的興趣，朝向未來產業發展的可能性。

微風市集與其他傳統市場不同之處，你可以直接向農民購買農產品，減少價差與不良中盤商的剝削，提供農民合理的利潤，以行動支持農民繼續施作友善環境的耕作與生產方式。

消費者與生產者不再僅是金錢與物質的交換而已，透過農作物的生產過程、農村知識的分享，看見農民的專業與價值，拉近彼此認知的差距，建立信任的關係。

這群來自高雄各地的農民，以自然農法或是有機耕種的方式，不噴灑農藥、不用化肥、不用基因改造作物，堅持土地永續生存的理念，一方面讓大家吃得健康、另一方面保有生態環境的面貌。

在地化的農業發展，大大減低農產品長途運輸的消耗，也就不需要特別用藥來保持農產品的新鮮，能夠以自然簡單的方式做生產。產地直銷的農產品，新鮮可口，對於消費者來說絕對利大於弊。

居住在水泥叢林的都市，好久沒去鄉下走走了嗎？定期微風市集還會舉辦食材料理教學、飲食保健觀念分享，以及實際走訪產地的農村體驗等活動，重新幫大家找回食物與土地的連結，親自走訪高雄農場，感受風土人文之美。